
Spróbuj naszych wyśmienitych dań

ŚNIADANIA

PRZYSTAWKI
paté z gęsich wątróbek / konfitura wiśniowa / sałatka z ogórka kompresowanego / żółta rzepa / tost z chałki
tatar z polędwicy z sarny / rydze / pikle / suszone żółtko

SAŁATKI
sałatka z wędzoną kaczką / figi / peklowana szalotka / płatki Szafiru/ winegret malinowy
sałatka z kozim serem / płatki migdałów / grillowane brzoskwinie / winegret cytrusowy

ZUPY
bulion z dziczyzny / borowik / szynka z dzika / karczek z jelenia / serowe kluski kładzione
bulion z kurczaka /szarpany kurczak / cebula dymka / kapusta pak choi / lane ciasto pietruszkowe
krem z raków / kwaśna śmietana / soliród

DANIA GŁÓWNE
kaczka confit / zapiekanka ziemniaczana / czerwona kapusta / sos śliwkowy
biodro jagnięce / blin ziemniaczany / pieczone warzywa / sos tymiankowy
sezonowa ryba / kremowe purée / peklowany kalafior / fasola edamame / sos maślany
pierogi z pieczonymi ziemniakami i twarogiem / płatki truflowe / sos grzybowy
gołąbek z kaszą gryczaną i borowikiem / suszona śliwka / barszcz czerwony

DESERY
ptyś z kremem z orzechów laskowych / lody bakaliowe
śliwki w porto / lody waniliowe
Skontaktuj się z nami
Szukasz wyjątkowego miejsca na event?
Skontaktuj się z nami!
reservation@garamondhotel.com
+48 12 354 58 00
Kontakt i zamówienia telefoniczne
Godziny otwarcia