Gęsina na św. Marcina w Restauracji Kuryer
11–15 listopada 2026
Listopad w polskiej tradycji ma wyjątkowy smak – smak pieczonej gęsi, sezonowych składników i spotkań przy wspólnym stole. Z okazji Świętego Marcina zapraszamy do Restauracji Kuryer na wyjątkową celebrację polskiej tradycji kulinarnej, w której klasyczne inspiracje spotykają się z autorską interpretacją naszego Szefa Kuchni.
W dniach 11–15 listopada 2026 roku przygotowaliśmy specjalne menu, w którym gęsina gra główną rolę. Aromatyczna esencja z pieczonej gęsi, delikatna pierś z gęsi z sosem Porto, wyraziste dodatki oraz nieoczywiste połączenia smaków tworzą propozycję dla wszystkich, którzy cenią sezonową kuchnię i kulinarne odkrycia.
.
Specjalne MENU
Nasze menu otwiera pasztet z gęsiej wątróbki z agrestem, chrustem z czarnuszki i olejem lnianym.
Na danie główne proponujemy esencję z pieczonej gęsi z pierożkami z szarpanym udkiem i pianą jabłkową lub pierś z gęsi z pasternakiem, śliwkami w yuzu i sosem Porto.
Całość dopełnia deser łączący czekoladowy mus, dynię, sól z gęsim smalcem i lody pomarańczowe.
Zarezerwuj stolik!
Gęsina na św. Marcina to doskonała okazja, by celebrować polskie dziedzictwo kulinarne w wyjątkowej atmosferze Restauracji Kuryer. Zapraszamy na spotkanie z tradycją, która inspiruje, i smakami, które pozostają w pamięci.
Termin: 11–15 listopada 2026
Miejsce: Restauracja Kuryer, Kraków
Zarezerwuj stolik i odkryj nasze wyjątkowe menu z gęsiną w roli głównej.
.