Wyjątkowa kolacja w Kuryer Restaurant
A gdyby tak przenieść się na jeden wieczór do Krakowa sprzed niemal stu lat? Do miasta, w którym przy kawiarnianych stolikach dyskutowano o najważniejszych wydarzeniach, w eleganckich salach wznoszono toasty, a życie towarzyskie miało swój niepowtarzalny rytm?
Zapraszamy na „Krakoski wieczór u Dąbrowskiego” – wyjątkową kolację z muzyką ma żywo w Kuryer Restaurant, inspirowaną światem Ilustrowanego Kuryera Codziennego, jednego z najważniejszych dzienników przedwojennej Polski, tworzonego w Krakowie przez Mariana Dąbrowskiego.
IKC opowiadał o wielkiej polityce i kulturze, ale również o codziennych sprawach, miejskich wydarzeniach, spotkaniach znamienitych gości i ucztach, które stawały się częścią kroniki towarzyskiej. Bo historia miasta to nie tylko daty i nazwiska. To także miejsca, smaki, rozmowy i ludzie zasiadający przy jednym stole.
Tego wieczoru to właśnie stół stanie się naszą kroniką.
ZAPRASZAMY 21 LISTOPADA W SOBOTĘ O GODZ. 19:00
Cena: 239 PLN/os.*
*Cena zawiera opłatę serwisową.
.
Sześć smaków? A może znacznie więcej historii?
Każde danie będzie miało swoją historię, a każda historia – smak, który warto odkryć. A wszystko to dopełniać będzie muzyka na żywo.
KOLACJA TEMATYCZNA
Kraków, który najlepiej smakuje przy stole
Czas trwania: 19:00 - 22:00
„Krakoski wieczór u Dąbrowskiego” nie jest rekonstrukcją dawnych kolacji lat 20 XXw. To współczesne spotkanie z duchem przedwojennego Krakowa – eleganckiego, ciekawego świata, pełnego rozmów i towarzyskiej energii.
Chcemy przywołać atmosferę czasów, gdy spotkanie przy stole było czymś więcej niż posiłkiem. Było okazją do poznawania ludzi, wymiany myśli, świętowania i snucia opowieści. Inspiracją są autentyczne ślady pozostawione na łamach dawnego Kuryera: relacje z bankietów, wizyt gości, uroczystości i krakowskiego życia społecznego.
Nie zabraknie więc kulinarnych odkryć, opowieści z historią w tle i atmosfery, w której warto zwolnić, odłożyć na chwilę codzienność i po prostu być razem. Bo najlepsze wieczory nie kończą się wraz z ostatnim daniem. Czasem dopiero wtedy zaczyna się najciekawsza rozmowa.
Menu:
Kruszon
Pierwsza strona
Chleb żytni / palone masło / chrzan / ikra z jesiotra
Z kraju
Pstrąg łososiowy / glazurowany pomidor / ryż / bisque pomidorowo-paprykowew
Życie codzienne
Ogórek kiszony / wieprzowina / wędzona śmietana
Z miasta
Sandacz / krem z pieczonej marchwi / pasza perłowa / żel z pomidora / olej z liścia laurowego
Felieton
Seler naciowy / zielone jabłko / cydr
Wydarzenia
Wołowina / wątroba z gęsi / leśne runo / prażona cebula
Dodatek specjalny
Blok czekoladowy / bajadera / kawa / puder z pomarańczy
Zapraszamy do stołu. Dzisiejszy Kuryer pisze się właśnie tutaj.
Krakoski wieczór u Dąbrowskiego – smakuj historię, twórz własne wspomnienia.